Voici une recette extra que j'ai faite avec mon fils, une délicieuse tarte avec du jambon, des poireaux fondants et de l'étorki ! Le mélange est sublime, et en plus Maxime a découvert un nouveau légume qui lui plait beaucoup !!!! non seulement il a mangé pas mal de tarte, mais en plus il a picoré des rondelles de poireaux que j'avais gardées de côté :-) je suis ravie ! Pour 4 personnes : – 4 tranches de jambon – 2 oeufs bio – 20 cl de crème fraîche à 30% – 150/200 gr d'étorki (ou istarak sous marque délicieuse!) – 1 pincée de sel fin et poivre – 1 pincée de noix de muscade – 1 pâte feuilletée – 3/4 poireaux moyen Bonne recette !!!!

Source: Recette tarte au jambon et poireaux fondants (Youtube).

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