C'est tout à fait simple, mes braves amis ! 1. dans un moule, déroulez la pâte toute faite (j'affectionne la pâte feuilletée) 2. sur le fond, versez du miel en abondance (au parfum de votre choix) 3. étalez savamment le fruit que vous voulez déguster en dessert (ici, des prunes vieilles comme Erode Stewart) 4. sur les prunes, saupoudrez de sucre et parsemez de beurre (juste un peu, histoire de créer du jus). 5. enfournez… Ô, pas longtemps… un quart d'heure à tout casser. … 6. Enjoy ! (prononcez Anchois)
Source: Recette de la tarte aux prunes (Youtube).

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