Vous goûterez bien à notre risotto safrané poulet-aubergine ?

Le risotto fait partie de ces mets qui se déclinent à l'infini et qui peuvent être préparé avec trois bricoles. Seulement attention, si sa recette est à la portée de tous, le risotto a pour réputation de ne pas se laisser amadouer par le premier venu. Notre chef Rosa nous donne les quelques règles de préparation à respecter.

Source: Vous goûterez bien à notre risotto safrané poulet-aubergine ? (Youtube).

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