Recette-Les noix de saint-jacques de La Tour d'Argent

Cette semaine, François Roboth, notre spécialiste de la gastronomie, nous propose une recette simple, facile, et pas chère des noix de saint-jacques, consommé de canard truffé, cuisinés par Laurent Delarbre, le chef de la Tour d'Argent, Meilleur ouvrier de France 2004.

Source: Recette-Les noix de saint-jacques de La Tour d’Argent (Youtube).

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