www.hervecuisine.com propose une recette succulente de Lotte, un poisson à chair blanche, parfumé ici avec des saveurs du Sud huile d'olive, tomates séchées, câpres, thym et laurier… sur un lit de champignon crémeux, avec une chiffonnade de jambon Serrano et un pesto au basilic frais! Que du bon… A tester d'urgence chez vous, pourquoi pas varier avec un autre poisson blanc (cabillaud etc…) Fiche recette complète sur www.hervecuisine.com Page officielle Facebook www.facebook.com

Source: Recette de la Lotte aux saveurs du Sud (Youtube).

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