Viande d'Agneau cuite au four – Cuisine Marocaine / Oven Baked Lamb

Aujourd'hui je partage avec vous une recette de viande d'agneau cuite au four, accompagnée de légumes cuits aussi au four et de purée de pomme de terre( qu'un de mes abonnés m'a demandée). J'ai mariné la viande dans un mélange de mayonnaise, de moutarde, d'huile d'olive et quelques épices. Le résultat est excellent, une viande trés tendre, avec un goût agréable./ Today I want to share with you a recipe of baked lamb, accompanied with vegetables cooked also in the oven and purée of potato (which is a request of one of my subscribers). I marinaded the meat in a mixture of mayonnaise, mustard, olive oil and some spices. The result is excellent, a very soft meat, with a fantastic taste. sousoukitchen.over-blog.com http sousoubeauty.over-blog.com
Source: Viande d’Agneau cuite au four – Cuisine Marocaine / Oven Baked Lamb (Youtube).

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