Technique en vidéo : assaisoner la viande

Saler avant la cuisson pour faire adhérer le sel à la viande. Retrouvez cette technique en vidéo en cliquant sur www.atelierdeschefs.fr ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur www.atelierdeschefs.fr

Source: Technique en vidéo : assaisoner la viande (Youtube).

Laissez une réponse

*

Recherchez
Calendrier
décembre 2017
L Ma Me J V S D
« mai    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Les catégories
Dernières archives