Recette aux fruits de mer, épinards, tarte aux pommes

Fruits de mer en casserole accompagnés d'épinards à l'ail et pour dessert tarte aux pommes à l'érable www.recetteslucie.wb.st ou http Vous aurez besoin pour la sauce blanche voir ma rubrique « sauce » sur mon site internet : 2 c à table farine blanche 1 cuillère à thé de gousse d'ail ou ail en pot (facultatif) Fine herbes Persil Basilic 4 à 5 tasses de lait (pour la sauce blanche) Saler et poivrer au goût. 1 bte de chair de crabe 2 couronnes de crevettes (déqueuttées) 1 bte de saumon en morceaux 4 pommes de terres coupées en dés 2 tasses de fromage rapé Dans une casserole préparer la sauce blanche (voir recette sur mon site internet dans la catégorie sauce) Ajoutez l'ail (facultatif), les herbes, le persil et le basilic remuer constamment jusqu'à épaississement Saler et poivrer au goût. Ajoutez les pommes de terre. Ajoutez les crevettes, la chair de crabe et le saumon. Cuire à feu doux en remuant souvent et jusqu'à la tendreté des pommes de terres. Si la sauce est trop épaisse ajouter du lait en remuant. Pendant la cuisson de votre casserole de fruit de mer, faire bouillir 2 tasses de riz blanc. Une fois terminé, ajoutez le riz blanc dans les assiettes creuses, Ensuite ajoutez les fruits de mer En saupoudrant de fromage rapé Faire gratiner et brunir au four à broil quelques minutes. Accompagner de quelques feuilles d'épinard. Faire bouillir les feuilles d'épinard quelques secondes jusqu'à qu'elles soient ramolies Enlevez l'eau et faire revenir dans de l'huile (environ 2c <b>…</b>
Source: Recette aux fruits de mer, épinards, tarte aux pommes (Youtube).

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