Archive pour le mot clé ‘voici’

La recette de la crème au café… façon liégeois by Carte Noire

Vous avez adoré nos précédentes recettes…voici notre savoureuse crème dessert au café façon liégeois ! Pour retrouver les étapes et ingrédients de la recet…


Source: La recette de la crème au café… façon liégeois by Carte Noire (Youtube).

Voici la recette du puri présentée par Aprakrita.. Il s'agit d'un pain indien à faire frire. Retrouvez toutes nos vidéos et leur fiche recette imprimable sur www.cookinfrench.com Retrouvez cette recette sur le site d'Aprakrita http Cette vidéo est soumise à droit d'auteur. Si vous souhaitez la diffuser ayez la délicatesse de demander l'autorisation à son auteur!

Source: Recette du pain indien frit ou puri (Youtube).

Un apéro printanier

Voici la recette de Morgan, votez pour lui sur bridelice.fr

Source: Un apéro printanier (Youtube).

Un apéro Italien

Voici la recette de Marion, votez pour elle sur bridelice.fr

Source: Un apéro Italien (Youtube).

Voici ma fameuse recette de cuisine La fajitas Pizza réalisée en moins de 5 minutes. Viens rejoindre la communauté Cook Mania.TV sur www.cookmania.tv

Source: Comment faire une Fajitas Pizza en 5 minutes (Youtube).

Pocher un poisson à la vapeur

Pocher un poisson procure certainement une cuisson très faible en gras. Voici donc la technique du chef Philippe Grand qui utilise très peu de liquide et qui permet de conserver les saveurs du poisson. Suivez toutes nos techniques culinaires pour une cuisine simple et santé sur PasseportSanté.net, www.passeportsante.net

Source: Pocher un poisson à la vapeur (Youtube).

Muffins aux Pommes & Goji – Recette de gâteau facile

voici une recette originale et facile à faire, à la portée de tous la chance ici www.catherine-dalancon.com

Source: Muffins aux Pommes & Goji – Recette de gâteau facile (Youtube).

Recette mijoté de veau aux pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose un mijoté de veau aux pommes de terre, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2/3 carottes et des petits pois congelés ! Un plat simple et savoureux qui plaira même aux enfants :-) Pour 3 personnes : – 8 pommes de terre – 2 escalopes de veau (sous noix) – 4 échalotes – 1 filet d'huile d'olive – Sel/poivre – 200 ml + 500 ml de pulpe de tomates – 2 cs d'origan – 2/3 cs de basilic Bon appétit :-)

Source: Recette mijoté de veau aux pommes de terre (Youtube).

Joue de bœuf aux carottes et hareng fumé par Antony Cointre

Voici ma version revisitée du boeuf carotte, avec un morceau particulièrement tendre et relevé par le goût du hareng fumé. Très simple, il suffit de laisser mijoter la viande pendant quelques heures et le tour est joué ! Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur www.qooq.com

Source: Joue de bœuf aux carottes et hareng fumé par Antony Cointre (Youtube).

Technique de cuisine : Contrôler la cuisson d'un poisson

Technique en vidéo de L'atelier des Chefs 1ère indice : Pour vérifier que le poisson est chaud à l'intérieur, planter une aiguille ou une tige métallique sur la partie la plus charnue, l'appliquer contre le poignet ou sur le bord des lèvres : vous devez ressentir une sensation de chaleur. Si on place une sonde à l'intérieur, la température doit être comprise entre 45 et 55°C. 2ème indice : En piquant le poisson, il n'y a pas de résistance. 3ème indice : Si le poisson est cuit, la peau se détache toute seule. Retrouvez cette technique en vidéo en cliquant sur www.atelierdeschefs.fr ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur www.atelierdeschefs.fr

Source: Technique de cuisine : Contrôler la cuisson d’un poisson (Youtube).

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