Archive pour le mot clé ‘lait de coco’

Recette : Filet de sole au lait de coco et safran, Roseval aux appétits

Rendez-vous en cuisine avec Laurent Marko, chef cuisinier Fleury Michon.


Source: Recette : Filet de sole au lait de coco et safran, Roseval aux appétits (Youtube).

Recette brochettes façon Satay facile — Thai Choice

Comment préparer un Satay Grillé Facile avec du poulet, du boeuf, des crevettes ou du porc. Ingrédients: Sauce Satay Thai-Choice 1 canette (290 g) Viande de poulet, de bœuf ou de porc, coupée en lanières 500 g Poudre de curcuma 2 cuil. à café Lait de Coco Thai-Choice 1 canette (400 ml) Préparation : 1. Faites mariner les lanières de viande dans le Lait de Noix de Coco Thai-Choice et la poudre de curcuma pendant 1 heure (ou plus pour une saveur plus prononcée). 2. Piquer la viande marinée sur des brochettes en bambou. Placez-les sur le barbecue ou sous le grill du four pendant 3-5 minutes. Badigeonnez-les plusieurs fois en cours de cuisson avec le reste de la marinade. 3. Faites chauffer la Sauce Satay Thai-Choice au micro-ondes ou dans une casserole. Recouvrir les brochettes avec cette sauce chaude et servez aussitôt. Ce plat est encore meilleur servi avec une salade de concombre, laquelle sera assaisonnée avec de la sauce salade Thai-Choice. Plus de recettes : www.thai-choice.com

Source: Recette brochettes façon Satay facile — Thai Choice (Youtube).

Recette Mijoté de poisson au lait de coco

Magali réinvente pour nous une spécialité malgache sucrée-salée, un régal qui n'a d'égal ! Etapes de la recette : 1.Arrosez les tranches de poisson de jus de citron. Salez, poivrez et laissez macérer 15 minutes. Pelez et émincez les oignons. Coupez les tomates et le poivron en petits cubes. 2.Dans une sauteuse, saisissez les tranches de poisson de chaque côté dans un fond d'huile. Réservez. … Cliquez sur leparfait.fr pour découvrir la suite de la recette.

Source: Recette Mijoté de poisson au lait de coco (Youtube).

Recette créole : crevettes lait de coco

Des petits légumes craquants, des crevettes et un goût coco, Christian Antou et ses élèves du LP Hôtelier de Plateau Caillou, nous livrent, en 5 minutes, les secrets et les petites astuces de leur cuisine.Reportage de Guy Abalain

Source: Recette créole : crevettes lait de coco (Youtube).

Poisson cru à la Tahitienne

Recette du poisson cru au lait de coco

Source: Poisson cru à la Tahitienne (Youtube).

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