Archive pour le mot clé ‘caramel’

Vous avez du pain rassi et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de problème ! Nathalie Nguyen vous propose cette semaine une recette de pain perdu au carame…


Source: 100% recettes – Pain perdu au caramel (Youtube).

Sur www.hervecuisine, plus de 140 vidéos de cuisine dont celle de ce superbe fondant au chocolat-caramel à la texture incomparable ! Une bouchée et la vie repart du bon pied ! lol Pour être informé des dernières vidéos de cuisine, restez en contact ! Abonnez-vous à la chaîne officielle d'Hervé sur Youtube www.youtube.com Rejoignez la page officielle d'Hervé sur Facebook : www.facebook.com Suivez les recettes d'Hervé en direct sur Twitter : twitter.com

Source: Recette du fondant intense au chocolat et au caramel (Youtube).

Recette vidéo – Tartelettes fondantes au caramel et cacao – Croquons la vie avec NESTLÉ

Avis aux gourmandes ! Voici une recette chocolatée facile à réaliser, savoureuse et équilibrée, et validée par notre équipe de diététiciennes ! Lancez la vidéo et suivez le guide. Pour voir le détail de la recette, cliquez ici : www.croquonslavie.fr Retrouvez plus de 3 500 recettes et beaucoup d'autres recettes vidéo sur le site "Croquons la vie avec Nestlé" www.croquonslavie.fr

Source: Recette vidéo – Tartelettes fondantes au caramel et cacao – Croquons la vie avec NESTLÉ (Youtube).

Gâteau de semoule – 750 Grammes

Le gâteau de semoule est un dessert classique de notre enfance, un régal très très gourmand. Découvrez la recette de ce gâteau de semoule, très facile et très rapide ! Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes. Ingrédients pour le gâteau de semoule : 100g de semoule de blé fine 1 L de lait 3 c à s de sucre vanillé 3 c à s de sucre semoule 1 zeste de citron Sauce caramel liquide Retrouvez nos recettes de desserts www.750g.com Retrouvez toutes nos recettes sur www.750g.com Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes www.youtube.com

Source: Gâteau de semoule – 750 Grammes (Youtube).

Dégustation par William – Les Passions de Manon – Épicerie Fine

Dégustation présentée par William, un jeune cuisinier de 11 ans qui ne cessera jamais de nous impressionner. Au menu : bruschetta, sel à râpé et gelé Agar Agar de chocolat noir Christophe Morel sur un caramel fondant. Une belle découverte et bientôt ses recettes seront disponibles sur notre site Internet : www.lespassionsdemanon.com.

Source: Dégustation par William – Les Passions de Manon – Épicerie Fine (Youtube).

Recette du moelleux au chocolat par le Chef Olivier Berté

Recette du moelleux au chocolat, sauce caramel crémeux, par le Chef Olivier Berté

Source: Recette du moelleux au chocolat par le Chef Olivier Berté (Youtube).

Crème caramel – Recette de Monica

Un dessert que je vous offre volontiers ! Voici la nouvelle recette de Monica ! Explications et ingrédients précis ici : www.lacuisinedemonica.com Retrouvez toutes les recettes de Monica sur son site : www.lacuisinedemonica.com

Source: Crème caramel – Recette de Monica (Youtube).

Cette recette de a été réalisée spécialement pour chezmonboucher.com Ingrédients : Train de cotes coupe en quatre 1 kg Paleron 1.2 kg Gite 1.2 kg Os à moelle coupés en tranches de 5 cm d'épaisseur 6 pièces Carottes 1 kg Navets ou rutabagas 400 gr Panais 300 gr Poireaux 1 kg Oignon piqué de 3 clous de girofle 1 pièce Bouquet garni 1 pièce Branche de céleri 120 gr Gingembre en poudre 5 gr Gros sel, poivre concassé, morceaux de sucre Progression de la recette : Dans un grand faitout, remplissez à moitie d'eau, mettez à bouillir, saler au gros sel (50gr pour 6 l et 8 gr de poivre mignonette) et le gingembre en poudre. Installez la viande du train de côtes pour une cuisson de 10 min, puis les carottes épluchés (entière), le bouquet garni, l'oignon piquer de clous de girofle, puis attendez encore 10 min pour ajouter les navets, les panais et enfin les poireaux bien lavés. Au fur et à mesure, écumez plusieurs fois afin de laisser le bouillon bien clair. Apres 50 min de cuisson, ajouter le paleron et le gîte, laisser cuire 2 heures à faibles frémissements sans oublier d'écumer souvent. 30 min avant la fin de cuisson, mettez vos os à moelle dans la cuisson et faire cuire doucement. Astuce du chef : – dans une casserole mettez 4 morceaux de sucre avec une petite louche de bouillon et faite le cuire jusqu'à ce que vous ayez un caramel, puis le remettre dans le pot-au-feu pour lui donner une jolie couleur ambrée. – Os à moelle : pour ne pas que la moelle ne s'échappe <b>…</b>

Source: Pot au feu (Youtube).

Recette de cuisine : Poires pochées au vin rouge (with closed captions)

www.stephanelecuyer.tv / © Audioz.com

Source: Recette de cuisine : Poires pochées au vin rouge (with closed captions) (Youtube).

recette du gâteau cuit à la broche tradition-aveyronnaise.fr

Direct producteur de pâtisseries de tradition aveyronnaise, spécialités du terroir du Rouergue. La fouace du vallon de Marcillac, réputée de Laguiole en Aubrac aux portes ce Conques. Le soleil du vallon de Marcillac croquant aux amandes parfumé à la fleur dorangé se marie à la perfection avec le vin AOC de Marcillac fleuron de la gastronomie aveyronnaise avec le Roquefort. Du viaduc de Millau aux portes de conques on peu déguster Le gâteau cuit à la broche cest une spécialité aveyronnaise et pyrénéenne, mais cest en Aveyron quest né le bâton du pèlerin, ce gâteau cuit à la broche sur un moule rectiligne qui peu mesurer plus dun mètre. La tradition pâtissière le commercialise coupé et garnis de truffes au ratafia ou de macarons. Nature il vous permettra de réaliser des desserts simples et dignes dun grand chef étoilé. Il aurait pu servir de bâton aux pèlerins du chemin de saint jacques de Compostelle, les pèlerins préféraient croquer un échaudé, friandise à lanis le gâteau sec par excellence.la rissole géante aux pruneaux du Lot, autre spécialité à base de pruneaux se déguste sans faim. Retrouvez tous ces produits sur notre boutique en ligne et profitez de notre savoir faire depuis 5 générations dartisans, la recherche de la qualité et de linnovation a votre service « direct-producteur-aveyronnais »qualité fraicheur au meilleur prix chez vous. Dernière création la coquette occitane une pate fondante garnie soit de crème damande, de pruneau, de citron, ou de myrtille, soyez <b>…</b>

Source: Recette du gâteau cuit à la broche tradition-aveyronnaise.fr (Youtube).

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