Recette des placki polonais, galettes à la pomme de terre

Voici la recette des placki, galettes de pommes de terre, de ma grand-mère d'origine polonaise, Babcia Aline. En ajoutant 2 oignons râpés à la préparation, on obtient des galettes tout aussi savoureuses, mais on ne pas les manger avec du sucre ou de la confiture comme dans la version "nature" !

Source: Recette des placki polonais, galettes à la pomme de terre (Youtube).

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