Cook en Scoot – Recette d'Olivier Nasti.avi

Recette du Saint-Pierre sur risotto au safran et mousse à la trompette de la mort d'Olivier Nasti Accord mets et vin par Emmanuel Nasti, sommelier du Chambard Rencontres avec Hervé Barbisan, safranier d'Alsace, Jean Boxler, viticulteur à Niedermorschwihr et Alberto Bradi, épicier italien basé à Colmar Retrouvez l'émission Cook en Scoot sur www.cuisine.tv Réalisation Luc Folliet – Images Luc Folliet et Jérémie Jorrand – Montage Gadiel Bendelac Sur une idée originale de Philippe Toinard Bathysphère productions – ©Cuisine.tv — Emulsion 2009-2010

Source: Cook en Scoot – Recette d’Olivier Nasti.avi (Youtube).

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