

re. Du poisson (seriole, que vous pouvez remplacer par du thon), du daikon (le radis geant) et du gingembre frais mijote dans un bouillon on ne peut plus japonais. Delicieux meme pour ceux qui pensent ne pas aimer le daikon (=^O^=)! Pour les quantites, plus d'explication et d'autres recettes, rendez-vous sur www.a-vos-baguettes.com
Source: Recette japonaise : Buri Daikon sur www.a-vos-baguette.com (Youtube).