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Recette Gâteau Aux Carottes

Recette Gâteau Aux Carottes Ingrédients: 5 jaunes d'œufs 150g de sucre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'eau , remuer jusqu'à ce que mélange soit léger et mousseux 1 / 2 zeste de citron frottez 250g carottes râper très finement, mélanger Ajouter 1 / 2 petite cuillère de la cannelle, mélangez Batter 5 blancs d'œufs en neige 250g Amandes moulues , 75g de farine , 1/2 petite cuillère la levure Le blancs d'oeufs battus, la farine, Les amande bien mélanger. préparés le moule à gâteau et verser le mélange à gâteau cuire Moitié inférieure du four 180 c 45-55 min

Source: Recette Gâteau Aux Carottes (Youtube).