

Voici la plus simple des recettes gourmandises !! réalisation 2 min, cuisson 11/12 min Surtout prenez de la noix de coco râpée finement, et non des copeaux, ou de la noix de coco râpée plus grossièrement, sinon Ils seront ratés à coup sûr ! Pour 10/12 rocher : – 125 Gr de noix de coco râpée – 125 Gr de sucre glace – 2 blancs d'oeufs bio Croustillants autour et moelleux à l'intérieur miiaamm !! Laissez les sécher sur une grille, et pour éviter le gâchis garder les jaunes d'oeufs pour faire des nugget's par exemple ou pour dorer une brioche
Merci à la maîtresse de Maxime pour cette recette !!
Source: Recette rocher coco (Youtube).