Recette de Bretzels sucrés – 750 Grammes

Connaissez vous les bretzels version sucrée ? Il suffit de les accommoder selon vos envies : sucre, chocolat, raisins secs, c'est à vous de choisir ! Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes. Ingrédients pour les bretzels salés : 650g de farine 2 c à c de levure sèche instantanée 2 c à c de sel fin 1 c à s de sucre 60g de beurre mou (ou margarine) 18 cl d'eau tiède 20 cl de lait (ou lait de soja) à température ambiante ou tiédi Bain de pochage : 2,5 L d'eau 100g de bicarbonate de soude Jaune d'œuf Sucre en grains Raisins secs Cannelle Retrouvez nos recettes de bretzels www.750g.com Retrouvez nos recettes de desserts www.750g.com Retrouvez toutes nos recettes sur www.750g.com Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes www.youtube.com


Source: Recette de Bretzels sucrés – 750 Grammes (Youtube).

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