Aujourd'hui, quelque chose de différent ("And now for something completely different"). Un dessert préparé en direct, quelques vins pour pour l'accompagner. D'abord une tarte meringuée aux nectarines. Des fruits, de la meringue, une bonne pâte sucrée, et voilà (avec un peu de sucre, de beurre et de farine quand même). Des vins pas forcément trop doux, plutôt légèrement acide pour contrebalancer le sucre du dessert, du Jurançon par exemple. La recette complète sur show.monvino.com

Source: Monvino Show : Au dessert, je bois quoi ? (Youtube).

Laissez une réponse

*

Recherchez
Calendrier
août 2017
L Ma Me J V S D
« mai    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Les catégories
Dernières archives