Gaufrette à la poire – recette de la gaufrette au beurre clarifié

Facebook www.facebook.com Twitter twitter.com Goodies www.albarock.com Monteur jijosc@gmail.com Traduction anglais: agathe.fonvielle@gmail.com Recette de la gaufrette 80 gr de beurre clarifié chaud 80 gr de sucre glace 40 gr de farine 40 gr de blanc d'oeuf 2.82 oz of warm clarified butter 2.82 oz of icing sugar 1.41 oz of flour 1.41 oz of egg white 80 gr de mantequilla clarificada caliente 80 gr de azucar flor 40 gr de harina 40 gr de clara de huevo www.youtube.com Mousse chocolat-blanc poche www.youtube.com Recette de la sauce au chocolat chaud 250 gr de lait 250 gr de creme 250 gr de couverture noir 250 gr de chocolat au lait 8.82 oz of milk 8.82 oz of cream 8.82 oz of couverture chocolate 8.82 oz of milk chocolate 250 gr de leche 250 gr de crema 250 gr de cobertura de chocolate 250 gr de chocolat con leche

Source: Gaufrette à la poire – recette de la gaufrette au beurre clarifié (Youtube).

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