Recette Truffes au chocolat par Stéfano Casadiot

Stéfano Casadiot, chocolatier chez Patrick Roger, vous dévoile tous ses secrets pour réussir les truffes de la ganache à l'enrobage! La recette en vidéo.


Source: Recette Truffes au chocolat par Stéfano Casadiot (Youtube).

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