Recette de sablé de Noël au chocolat

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Petits sablés de Noël, à réaliser avec les enfants. X 6 Personnes 20 Min ingrédients pour sablés de noël Farine de blé : 400 gramme(s) Beurre doux : 150 gramme(s) Sucre semoule : 80 gramme(s) Cacao en poudre non sucré : 40 gramme(s) Oeuf(s) : 2 pièce(s) Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1/2 pièce(s) Sucre vanillé : 10 gramme(s) Recette : Sablés de Noël Mélanger la farine avec la levure chimique. Dans un grand bol, ajouter les œufs, les blanchir avec le sucre, ajouter petit à petit la farine, le sucre vanillé et le beurre à température ambiante. Malaxer du bout des doigts pour obtenir une pâte homogène. Étaler sur une feuille de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et laisser prendre au frais 30 min. Préchauffer le four à 200 °C. Détailler la pâte à l'aide d'un emporte-pièce et disposer les biscuits sur une feuille de papier cuisson. Cuire 10 min puis laisser refroidir sur plaque. Saupoudrer de sucre glace et déguster. Le plus du chef pour réussir votre Sablés de Noël Vous pouvez ajouter à vos sablés des épices telles que de la cannelle ou du mélange 5 épices. Conservez ces biscuits dans une boîte hermétique en fer. Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur www.atelierdeschefs.fr ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur www.atelierdeschefs.fr
Source: Recette de sablé de Noël au chocolat (Youtube).

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