Archive pour août, 2013

Voici Virginie qui vous présente le Club Sandwich. Un sandwich maison très facile à réaliser et bien consistant ! A emmener en pique nique avec un paquet de …


Source: Recette du Club Sandwich (Youtube).

Recette de Pizza à la merguez – 750 Grammes

Une pizza à la merguez, une pizza aux saveurs orientales et pleine de goût, qui saura se faire déguster en toutes saisons ! Une recette proposée par Chef Dam…


Source: Recette de Pizza à la merguez – 750 Grammes (Youtube).

Recette de cuisine facile Poisson cru à la Tahitienne

pourquoi pas une entrée pour le repas de Noël.


Source: Recette de cuisine facile Poisson cru à la Tahitienne (Youtube).


Source: RECETTE poisson au riz partie 2 :)) (Youtube).

La cuisine marocaine, grâce à ses multiples influences (méditerranéenne, arabe, berbère, juive …) est sans aucun doute l’une des plus savoureuses au monde. Cuisine millénaire, présente dans les restaurants du monde entier, la cuisine marocaine est une art ici faite de milles saveurs : huile d’olive, safran, cannelle, citron, gingembre, fruits secs…
Elle se caractérise par une très grande diversité de plats  dont le principal est le couscous.
Le couscous, originaire du Maroc, c’est de la semoule de blé dur, cuite à la vapeur dans un couscoussier.
Le couscous se cuisine traditionnellement avec la viande mais également – sur la cote – avec du poisson ou aux légumes. Le couscous, un plat de la tradition, accompagne les fêtes, les mariages, les baptêmes ou les fêtes de circoncision est un art qui se transmet de génération en génération.

Les tajines aussi sont déclinées sous infinies formes: avec du poulet, des pommes de terre des fruits secs, des poires ou des pommes, avec des carottes, des tomates et des olives, du safran ou encore tajines veau/abricots, pruneaux/semoule…

La pâtisserie traditionnelle marocaine est exquise : accompagnée souvent par le traditionnelle thé à la menthe, la pâtisserie offre des petits gâteaux au miel, aux amandes, etc. : les plus gourmands trouveront ici leur paradis…
Pour déguster la cuisine traditionnelle au Maroc on peut aller à Marrakech, Les Jardins de la Médina par exemple, ou au Ksar El Hamra pour une cuisine du terroir servie dans un ancien palais
somptueux. Ou encore à Casablanca, où le chef du Firdaous revisite les saveurs marocaines dans des forme plus « fusion ». Le Maroc ne manque pas du tout d’excellents restaurants mais pour tous ceux qui aiment cette cuisine il existe un moyen simple de l’apprendre : sur les sites d’annonces locaux, des chefs proposent leurs services et une initiation à cette cuisine.

Filets de poisson à la sauce méditérannéenne- qu'est ce qui mijote TV

qu'est-ce-qui mijote Saison 8, Épisode 15. Prendre soin de soi et de tout le monde à la fois, c'est possible en préparant cette recette de filets de poisson …


Source: Filets de poisson à la sauce méditérannéenne- qu’est ce qui mijote TV (Youtube).

Rdv en cuisine : Filet de sole au lait de coco et safran, Roseval aux appétits

Rendez-vous en cuisine : Filet de sole au lait de coco et safran, Roseval aux appétits Retrouvez toutes les émissions de Laurent Marko sur la chaîne TV Vendé…


Source: Rdv en cuisine : Filet de sole au lait de coco et safran, Roseval aux appétits (Youtube).

est facile et assez rapide à faire. Elle plait autant aux grands qu'aux petits !


Source: La recette des cupcakes tout chocolat (Youtube).

Recette de pain pour hamburger 100 % fait maison en vidéo !

Envie d'un hamburger ? Pourquoi ne pas le faire soit même ? c'est simple, c'est plus sain et meilleur que celui pris dans le commerce ! Vous pouvez voir la r…


Source: Recette de pain pour hamburger 100 % fait maison en vidéo ! (Youtube).

La recette du jour est dédiée à nos amis réunionnais, puisqu'il s'agit du rougail saucisses ! Bon appétit a zot ! N'en rate pas une miette, abonne-toi à notr…


Source: Recette : Rougail saucisses ! (Youtube).

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