Archive pour août, 2011

les ingrédients de la recette du pain d'épices

Source: Les ingrédients de la recette du pain d’épices (Youtube).

Pizza au prosciutto, figue et fromage de chèvre

For the "Pizza with prosciutto, figs and goat cheese recipe (w/translator) : 1recette1minute.blogspot.com Pour la recette de "Pizza au prosciutto, figue et fromage de chèvre" : 1recette1minute.blogspot.com For my recipes in all languages(w/translator): 1recette1minute.blogspot.com…

Source: Pizza au prosciutto, figue et fromage de chèvre (Youtube).

sur www.imineo.com Les meilleures recettes et les régions des grands chefs de France et d'Europe La France et l'Europe, à travers leurs paysages et leurs traditions forment un magnifique assemblage que nous vous proposons de découvrir graçe à ces itinéraires gourmands. Au cours d'une agréable voyage de 6 heures la collection vous fait découvrir les régions et la cuisine de nos grands chefs, à travers ce cinquième volumes : Luc Huysentruyt – De Snippe : Luc Huysentruyt nous propose une cuisine raffinée et inventive. A des années lumières du spectaculaire, il élabore chaque jour une cuisine subtile. Suivons un des ses plats comme les anguilles au vert, la rissolée d'asperges aux truffes ou encore les langoustines à la bière blanche de Bruges jusqu'à la pergola lumineuse du jardin. Harald Wolfahrt – Traube Tonbach : Au coeur de la fôret noires, se trouve un hôtel restaurant aux 3 étoiles Michelin, le Traube Tonbach. Harald Wolfahrt vous propose un médaillon de chevreuil au chou rouge, girolles et cèpes, langouste grillée, risotto au safran pistou. Vous pourrez aussi opter pour une tête de veau dans cette région très riche où l'on prépare des plats de tradition. Jacques et Laurent Pourcel – Le Jardin des Sens : Suivons les jumeaux triplement étoilés au Guide Rouge. Leur cuisine languedocienne, pleine de personnalité, joue à la fois sur les notes terrestres et marines qui penchent vers l'Espagne. Goûtons leurs bonbons de foie gras, continuons <b>…</b>

Source: Recettes de grands chefs Vol.5 (Youtube).

Recette des placki polonais, galettes à la pomme de terre

Voici la recette des placki, galettes de pommes de terre, de ma grand-mère d'origine polonaise, Babcia Aline. En ajoutant 2 oignons râpés à la préparation, on obtient des galettes tout aussi savoureuses, mais on ne pas les manger avec du sucre ou de la confiture comme dans la version "nature" !

Source: Recette des placki polonais, galettes à la pomme de terre (Youtube).

Crème tendre au chocolat et sauce coco-safran par Guillaume Gomez

Certes, il existe des centaines de recettes de crèmes au chocolat mais celle-ci offre une douceur et des saveurs uniques. Entre la mousse et la crème, ce dessert est un délice ! Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur www.qooq.com

Source: Crème tendre au chocolat et sauce coco-safran par Guillaume Gomez (Youtube).

Recettes de cuisine périodiques, poissons à la péruvienne sur TV28.

La totalité de ces recettes est sur www.tv28.fr Chronique périodique culinaire "Cuisine du Monde" de tvidf des recettes de cuisine du Pérou proposées par la chef rambolitaine et péruvienne, Lourdes Centty Pluvinage du restaurant parisien El Picaflor. Au menu : chicharron et marinade de Paiche. Deux recettes pour poissons d'eau douce, comme le Paiche de l'Amazonie péruvienne ou la truite du Nil… La suite sur tv28.fr Extrait du reportage web télévisé du 5 août 2011 à Paris de la web tv d'Ile-de-France tvidf. La totalité de ce reportage vidéo, et des reportages de tvidf.fr est diffusée sur la web tv tv28 à www.tv28.fr accompagnée des informations complémentaires sur le sujet. Cet extrait de reportage vidéo inséré surcette chaîne Youtube est la propriété exclusive de son auteur. Il ne peut être visualisé que sur cette chaîne Youtube. Aucune intégration sur un autre site ni aucun téléchargement ni aucune copie ne sont autorisés par son auteur. Les contrevenants à cet avertissement s'exposeraient à des poursuites et leurs noms et identités seront publiés dans notre liste noire du net sur tv28.fr En cas de copie, et d''appropriation illégale sur une autre chaîne Youtube, une notification d'infraction aux droits d'auteur sera consécutivement envoyée au service juridique de Youtube.

Source: Recettes de cuisine périodiques, poissons à la péruvienne sur TV28. (Youtube).

recette choumicha pain naan cube de dinde et Salades Fruits Légumes

www.chebmusic.com recette choumicha pain naan au fromage cube de dinde et Salades Fruits Légumes

Source: Recette choumicha pain naan cube de dinde et Salades Fruits Légumes (Youtube).

Recette du TARTARE DE THON ET SA GALETTE DE POMMES DE TERRE par Alex, l'un des chefs cuisiniers de CommeChef. Retrouvez d'autres cours de cuisine, de cocktail et d'oenologie sur www.comme1chef.com

Source: Recette cuisine : Tartare de thon et sa galette de pommes de terre (Youtube).

Recette du gâteau Chinois à la crème par Hervé Cuisine

L'une des recettes les plus appréciées par les internautes. Le fameux "Chinois" à la crème. Facile à réaliser, surtout si vous avez une machine a pain pour vous aider. Retrouvez toutes mes vidéos de recette de cuisine avec fiche recette, ingrédients et étapes sur www.hervecuisine.com

Source: Recette du gâteau Chinois à la crème par Hervé Cuisine (Youtube).

Les Moments Casino – Emissions spéciale rentrée – Anil

Anil, pour le thème rentrée de l'émission Les Moments Casino, nous explique comment préparer une spécialité indienne: le yaourt parfumé au safran. Testez vous aussi cette recette originale et votez pour Anil sur www.produits-casino.fr

Source: Les Moments Casino – Emissions spéciale rentrée – Anil (Youtube).

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